Spaghetti alle Vongole

Spaghetti met venusschelpen, zeker een van de belangrijkste gerechten uit de Italiaanse keuken en het meest geliefd onder de eerste visgerechten, komt rechtstreeks uit de Campania-traditie. Een heel eenvoudig recept met een heerlijke smaak van de zee, die een paar kleine geheimen verbergt voor een perfect resultaat. Vlezige mosselen, bestrooid met peterselie en de heerlijke room die op natuurlijke wijze ontstaat met het zetmeel van de pasta, maken van spaghetti met mosselen een echte delicatesse. Het is een perfect gerecht voor elke gelegenheid, van diner met vrienden tot zondagsgerecht!





43 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven